福鼎最特色的小吃又是什麼？肉片！
那麼問題來了？福鼎肉片哪家強呢
下面給你一一道來：
1、江祥金魚片店
位於溫州商城華派那條小巷內，最愛它家的拌肉筋，很q，尤其是店裡一個叫阿銘的拌的，料“嘎”得很好。湯肉片較軟，好入口，可能外地朋友會比較喜歡這個口感，個人偏好拌肉筋。
2、陳記拌肉片
同樣位於溫州商城華派小巷內，上一家的對面。陳記是在吃貨記憶中福鼎較早開始拌肉片的一家店，有加蔥頭油，除尋常調料外，放了他家特殊的調料，不足在於肉片本身，肉味不夠，彈性沒有對面的肉筋強。
3、再一碗西陽肉丸
位於春亭橋往下靠近電信大樓，原來和陳記是一家，後面不知什麼原因分家了，上個月吃了一碗，感覺調味不行，肉更不行，不推薦。
4、北市場瑤山水煮肉片
近期很紅的一家店，做法和水煮活魚一樣，裡面也有蘿蔔、土豆、腐竹等配料，做法比較新，味道還不錯，不過它家水煮牛肉就肉質太軟，吃貨們要吃就吃水煮肉片就可以了。
5、海口路宮廷水煮肉片
同樣是水煮肉片，大家看圖就知道不好吃了吧
6、海口路茂華對面肉片攤
令吃貨很受傷的一碗肉片，肉的感覺好怪，是吃一粒就吐出來那種.....
7、肉片大叔
有好幾家，吃貨只吃過後街面館隔壁那家，特色是剁椒肉片，其實就是加了剁椒，但是肉片是西陽的，肉感很好，喜歡辣的朋友可以吃吃看，應該會感覺蠻爽的。
8、後街金店旁邊肉片
位於後街中段金店旁邊，挺出名的，所以那條特地去嘗了，肉比較硬，不喜歡。
9、人民劇場對面巷子肉片
泡打粉放多了吧，膨脹得厲害，蒜頭味，據說以前挺好吃的，後來換老闆了，現在不好吃了，不推薦。
10、舊土地局門口肉片攤
環島美食街走到底快拐彎處的一家小攤，吃貨覺得是福鼎最便宜最好吃的一家湯肉片，7塊一碗，蒜頭味，味精放得少，所以湯我會喝，湯底調味不錯，拌的肉片是加甜辣醬的，它家個人偏好湯肉片。
11、環島服裝街小巷肉片
前面一家再往下走，拐彎處巷子擺攤，拌肉片味道不錯，也有肉味，但是湯肉片發白，味道很淡，個人感覺比上家q，但是湯肉片肉片本身味道太淡，吃著沒感覺。
12、國美對面小巷肉片攤
新時代國美對面小攤，特產店和手機店中間小巷，也是蒜頭味的，有肉味，調味也好，推薦。
13、五裡牌阿愛西陽肉片
五裡牌公交站對面往上走，和我在西陽吃的肉質差不多，是西陽土豬肉做的，就是調味太鹹，可惜了西陽好肉丸。
14、龍山手打肉片
龍山橋往下，第二家肉片店，感覺一般般，肉質一般，湯一般，對這家店的評價只能這兩個字，就是，一般。
15、山前“川湯”肉片
山前辦事處往裡走，走到環島，往左看，那個攤就算咯，加胡椒粉的，很辣，吃著很爽，就是辣辣辣，不吃胡椒粉也可以叫他不要加。
16、今生緣後面小巷拌肉片
曾經很火的一家拌肉片，調味調的很入味，晚上都是要排隊的節奏，後來慢慢發現粉越來越多了，吃起來就像吃麵粉團，就再也不去了，不知道現在如何咯。
17、吃貨眼中的好肉片
福鼎肉片的做法很多，最原始的是清東加酸辣，接著是拌，現在流行的是水煮、剁椒，還有就是炸肉片、川湯肉片等。在吃貨眼裡，一碗好肉片首要是肉要好，其次肉粉比例要對，最後才是調味，調味好的有很多家，但是肉片本身好的只有西陽阿愛肉丸和江祥金魚片店的肉筋。綜上所述，如果你追求肉片的口感就是上面提到的兩家，如果想吃湯肉片10、12都不錯，如果要新奇，就選4、7。最後附上阿和哥的拌肉片。味道還不錯，我就喜歡niu得這麼大粒的，這樣才有都是肉的滿足感
福鼎肉片
好了，看完這些你餓了嗎？
是不是想來碗肉片啦？
準備翻牌哪一家呢？
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